Depuis des semaines je cherche une recette de gâteau au chocolat sans beurre et bien voici la mega recette avec de la courgette!! C'est la recette parfaite, légère et moelleuse un super combo. Voici la recette: Un peu de beurre pour les moules 70gr de sucre 200gr de courgette, épluchée et coupée en petit morceaux … Lire la suite Cake chocolat & courgette
C'est une belle découverte que je viens de faire aujourd'hui, un jus de myrtille pasteurisé et fait maison, c'est doux et avec un goût naturel de fruit. Par la même occasion, j'en profite pour passer un journée OFF, (juste pour moi :)) C'était cuisine, balade et sieste parfait avec la belle journée d'aujourd'hui. Une recette … Lire la suite Jus de myrtille
Pendant l'été, je récolte les framboises du jardin. Je suis fière de ma récolte cette année, presque 2 kilos, c'est chouette. Je les conserve au congélateur, et dès que je cuisine je pioche dans ma réserve. Je vous propose aujourd'hui une belle tartes aux fruits rouges, myrtille et framboise. La recette de la pâte feuilleté … Lire la suite Tarte d’été myrtille & framboise
Les soirs d'été où je m'ennuie, j'en profite pour cuisiner un peu et de profiter de la lumière du soir pour faire quelques photos. C'est pas light du tout mais j'adore le visuel, du chocolat sur le dessus 🙂 Une génoise au chocolat très facile à faire et la fameuse recette de la crème au … Lire la suite Génoise tout chocolat
Ah ahah... le fameux numéro cake, je ne pouvais ne pas l'essayer!! C'est tellement joli et il me fait rêver depuis de nombreuses semaines. Effet garantie pour l'anniversaire de mon baby!! J'ai utilisé la recette de la crème pâtissière du Thermomix et une recette de pâte sablée classique. Voici la recette pour 2 chiffres … Lire la suite Number cake 2
Voici la recette d'après fêtes!! Après quelques excès ça fait du bien de mettre son corps au repos. Je reviens avec une recette salée de velouté de brocolis, j'en profite pour essayer le quinoa soufflé qui donne un peu de légèreté à ce velouté d'hiver. Voici la recette pour 2 bols de velouté: 10 fleurons … Lire la suite Velouté de brocolis aux amandes
Je débute l'année avec un tout nouveau projet, la création d'un stage de photo culinaire pour les personnes qui désirent découvrir la photo culinaire. Et bien tout est dit dans le titre... Depuis que j'ai découvert la photo culinaire, en 2013, est ce un hasard ou simplement le cours de la vie? C'est devenu un … Lire la suite Tu veux découvrir la photo culinaire?
Comme vous avez pu le voir, je ne suis pas du tout fan de photos culinaires!!! ahahaha!! J'avais depuis quelques mois l'envie de vous faire partager l'envers du décor!! C'est joli tout ça mais comment ça se passe une séance photo? Lors de mes prises de vues j'ai maintenant un rituel et j'ai mes petites … Lire la suite Les coulisses de mes photos culinaires
Les fleurs sont une source d'inspiration inépuisable pour moi. J'en profite d'avoir dans mon jardin une jachère fleurie :). Elle est hyper productive, alors je peux profiter de cette abondance pour les cueillir à ma convenance. Et cette fois ci pour les accompagner des minis tartes à la crème de citron ou lemon curd (si … Lire la suite Tarte à la crème de citron
Lyz Cook & Photography 