Et bien je peux dire que c'est la recette la plus longue du monde!!! Lool!! J'ai loupé 2 fois ma chantilly au Thermomix, pour finalement la faire au siphon. Mes meringues ressemblent à des omelettes extra plates 😂!! Pour photographier cette recette j'ai du mettre 10 secondes car un petit être voulait manger les framboises … Lire la suite Pavlova au coulis de pêche blanche & framboises
Ah ahah... le fameux numéro cake, je ne pouvais ne pas l'essayer!! C'est tellement joli et il me fait rêver depuis de nombreuses semaines. Effet garantie pour l'anniversaire de mon baby!! J'ai utilisé la recette de la crème pâtissière du Thermomix et une recette de pâte sablée classique. Voici la recette pour 2 chiffres … Lire la suite Number cake 2
A midi, devant le stand de fruits et légumes j'ai encore craqué pour des pêches et des abricots. Alors pour cette après midi, je partage une recette simple d'une infusion qui a stimulé les papilles. C'est un jus de fruit ou bien une infusion de fruit frais que j'adore faire. Addict de fruit (oui je sais … Lire la suite Infusion fraîche de pêche & abricot
J'ai craqué pour un livre cette semaine "Tout est simple" de Gwyneth Paltrow, un livre de recette en toute simplicité avec des photos sublimes, tout ce que j'aime pour finir :). J'ai réalisé la recette de l'huile d'olive au basilic à ma sauce (sans jeux de mot) J'ai tellement de basilic frais dans mon jardin, c'est … Lire la suite Huile d’olive au basilic
Depuis plusieurs mois, je suis entrée dans une grande réflexion pour photographier des mets différents. De nature plutôt sucrée (surtout avec mon addiction aux fruits, mais je me soigne :)) c'était tout naturel de m'orienter dans ce style de photos culinaires, avec des fleurs (en tant qu'ancienne fleuriste, j'ai des restes qui sont toujours très présent). … Lire la suite Tartines salées d’été
Une bonne recette toute simple à faire et tellement gourmande pour un dessert de soir d'été. C'est frais, gourmand et fruité. Je tombe littéralement par terre devant cette recette. (Un peu comme Roger Rabbit devant Jessica ahahaha, tu vois le truc?) Comme je suis une dingue de fruit, c'est à faire et refaire avec tout … Lire la suite Cheesecake aux fruits de saison
Hier j'ai bu un excellent thé au citron glacé, j'ai tout de suite eu envie, aujourd'hui (et pas demain) de partager avec vous une petite recette de citronnade au basilic et citron vert. C'est très rafraîchissant! C'est véritablement de saison avec les températures de ces jours ci. D'habitude, je suis une dingue de thé vert … Lire la suite Citronnade au basilic
Lyz Cook & Photography 