J'ai découvert depuis peu les boutons de rose a consommer en tisane et à cuisiner aussi. Un régal de douceur. J'ai expérimenté ces petits sablés à l'amande nappé de chocolat blanc et saupoudrer de rose... une belle douceur. Voici la recette: 200 grammes de farine 60 grammes de poudre de d'amande 40 grammes de sucre … Lire la suite Sablés amande, chocolat blanc & pétales de rose
Depuis plusieurs mois, j'étais tout simplement absente des réseaux et du blog. Un besoin de ne rien faire... et surtout de ne pas penser... et de garder le silence pour me préserver. Ces 6 derniers mois m'ont été éprouvant et changeant. Pour être sincère, un événement brutal est survenu dans ma famille en Août dernier, … Lire la suite Une nouvelle année…
Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne
Une séance photo pendant les vacances, je dis oui j'en aimerais tous les jours... Ma définition des vacances: Essayer de passer du temps pour se détendre, cuisiner des petits desserts et essayer de les prendre en photos avec un enfant de 2 ans et quelques mois à côté de soi! Loool Faire des photos avec … Lire la suite Tarte à l’abricot pour les vacances d’été
Avec ce froid j'ai besoin de me booster un peu. C'est l'hiver, le véritable hiver avec les mains, les pieds et le bout du nez gelés hihihi!! Même si c'est une période que je n'apprécie pas forcément (si tu lis le blog tu sais que je suis une adepte du 25 degrés à l'année 😂) … Lire la suite Petit déj d’hiver
Voici la recette d'après fêtes!! Après quelques excès ça fait du bien de mettre son corps au repos. Je reviens avec une recette salée de velouté de brocolis, j'en profite pour essayer le quinoa soufflé qui donne un peu de légèreté à ce velouté d'hiver. Voici la recette pour 2 bols de velouté: 10 fleurons … Lire la suite Velouté de brocolis aux amandes
Une recette pour partir du bon pied le matin. Généralement dès le réveil, j'ai souvent la pêche. Une nouvelle journée s'annonce et je trouve une multitude de chose à faire. Ma journée démarre sur les chapeaux de roue. Je profite de ces moments là. 🙂 En plus de prendre un petit déj gourmand, il est … Lire la suite Home made Muesli & P’ti Déj
Lyz Cook & Photography 